Dầu gừng tự nhiên được chiết xuất từ củ gừng tươi bằng phương pháp chưng cất hơi nước.Nó là dầu tự nhiên nguyên chất 100% để làm gia vị cho thức ăn, thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe, v.v. Gừng là một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Nó thuộc họ Zingiberaceae, có họ hàng gần với nghệ, bạch đậu khấu và riềng.
Thân rễ (phần ngầm của thân) là phần thường được dùng làm gia vị.Nó thường được gọi là củ gừng, hay đơn giản là gừng.
Người ta đã sử dụng gừng trong nấu ăn và làm thuốc từ thời cổ đại.Nó là một biện pháp khắc phục tại nhà phổ biến cho chứng buồn nôn, đau dạ dày và
các vấn đề sức khỏe khác.
Gừng có thể được sử dụng tươi, khô, dạng bột hoặc dưới dạng dầu hoặc nước trái cây, và đôi khi được thêm vào thực phẩm chế biến và mỹ phẩm.Nó là một
thành phần rất phổ biến trong công thức nấu ăn.Hương thơm và hương vị độc đáo của Gừng đến từ các loại dầu tự nhiên của nó.
